十二指肠的作用
十二指肠为小肠的一部分，即胃下方约30厘米的部分。它可以将从胃部输送来的食物与从胆囊流出的胆汁及胰管流出的胰液中的消化酶（蛋白水解酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶）相混合，促进消化、吸收，并将食物输送至空肠。
经胃消化后的食物进入十二指肠后，脂肪的分解产物便会刺激十二指肠黏膜分泌一种叫做缩胆囊素的物质。胆囊受到缩胆囊素的物质的刺激后便会收缩，将胆汁排向十二指肠。
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